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Comer bem em Cape Town: restaurante The Test Kitchen

A gastronomia sul-africana é a melhor que já provei. Ingredientes sempre frescos, tudo feito na hora, com produtos da estação e apresentação impecável. Nessa paixão pela boa gastronomia, e em busca de mais uma experiência gastronômica, tivemos o prazer de jantar no restaurante The Test Kitchen (aberto em novembro/2010), em Cape Town, comandado pelo premiado chef Luke Dale-Roberts.

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Conhecendo a Região Vinícola do Cabo: Stellenbosh

Que a África do Sul é um dos países mais surpreendentes (se não o mais) que já visitei, não é mais novidade (não consigo poupar elogios pra aquele lugar). Mas o que eu quero te mostrar com o post de hoje é que se, assim como eu, você não dispensa um bom vinho, acompanhado de uma culinária sofisticada e tão linda quanto deliciosa, então seja bem-vindo a Stellenbosh, a capital da arte na Região Vinícola do Cabo.

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Radisson RED Cape Town: hotel inspirado na arte, música e moda

Não me canso de falar que Cape Town me surpreendeu e conseguiu superar minhas expectativas (que por sinal já eram bem altas). Uma das cidades mais bem planejadas do mundo, agraciada com uma diversidade cultural riquíssima, belezas naturais de tirar o fôlego e culinária de dar água na boca só de lembrar. E foi no meio desse turbilhão de emoções, cores e sabores que conhecemos o recém inaugurado Hotel Radisson Red Cape Town.

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